老人与海第三章主要内容是老人终于独自钓上了一条大马林鱼，但这鱼实在太大，把他的小船在海上拖了三天才筋疲力尽，被他杀死了绑在小船的一边。
后面的剧情是老人在归程中一再遭到鲨鱼的袭击，最后回港时只剩下鱼头鱼尾和一条脊骨。《老人与海》前三章讲的老人圣地亚哥贫苦生活，后来他出海打鱼发现了大鱼。
老人与海的结局：
老人到海上捕鱼，你或许写他历尽艰辛而捕到鱼，或者写他捕的鱼因一些变故而失去了。然而海明威的结局——竟然是一条鱼骨。
你想不到这个结局，是因为你对这方面不甚了解，还依然固执地相信自己以往的经验。这个鱼骨，并非作者故作设计去震撼读者，而是一种最可能的真相（真实）。
