甜椒炒鱿鱼

1、甜椒去蒂后掰成小块，清洗后沥水备用。

2、鱿鱼处理干净，切上刀花然后切小块，放入沸水焯至打卷捞出。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入甜椒翻炒2分钟。

4、锅内放入鱿鱼卷翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。