1、鱼洗净对半切开，背上划花刀，方便入味。
2、按照顺序把烧烤料、辣椒粉、蚝油、料酒、生抽、黑胡椒粉、蜂蜜、糖、盐和葱姜丝放到处理好的鱼上。
3、带上一次性手套，给鱼来个按摩，让鱼充分吸收所有调料后多喷些油在鱼上进行腌制半小时以上。
4、准备好的烤盘平铺切好的洋葱，将腌制好的鱼放入烤盘，在上面放些洋葱丝和生姜片。放入烤箱上下火230度烤20分钟。
5、烤好的鱼取出待用。
6、锅中烧油，放入适量烧烤料、切好的香菇和大蒜炒香。
7、倒入自己喜欢的蔬菜和丸子，进行翻炒
8、放入适量生抽和蚝油煮至九分熟。
9、把煮好的配菜倒入烤鱼盘里继续230度烤10分钟。
10、出锅撒些熟芝麻和香菜就可以吃了
