家常鱼香肉丝怎么炒

1、将青椒、胡萝卜、土豆、肉都切成丝，葱切小段，蒜切成末，姜切成片，用碗兑汁，加入溃誊防煦酱油、料酒、盐、白糖、醋、豆瓣酱。

4、放入肉丝煸炒，用铲子从汁碗中铲起一些汁，倒入肉丝锅中，使肉更香。

5、将胡萝卜丝先放入锅中。

7、再将青椒丝也放入锅中一起炒。

9、将木耳放入锅中，和其他食材一起炒。

11、炒至八成熟时，往锅中加入蒜末，炒香。