十分钟美食----酸奶蛋饼

1、鸡蛋，酸奶，糖，面粉一起搅拌成糊状，可以稍微粘稠点。

2、小火，热锅，最好不放油；但我厨艺一般，以防粘锅，会在锅底薄薄地刷一层橄榄油。将一勺面糊放入锅内，自然形成小圆饼状。小火煎30秒，翻面继续。要是喜欢焦一点的，煎的时间可以稍微长一点点。

3、酸奶 蛋饼完成啦，淡淡奶香味，QQ的口感，直接吃或配上果酱都不错。要是条件允许，加点蔓越莓应该也不错，各位发挥自己的创意吧。