芹菜馅菜盒子怎么做

1、用开水和面，和出一个软硬合适的面团，用沾湿的毛巾把和好的面盖上醒一醒。

2、将洗净的芹菜切成丁，接着将炒好的鸡蛋放入碗中，加入芹菜，虾仁，鸡精。

3、加入盐，香油搅拌均匀馅料就调好了，醒好的面揪成小剂子擀皮。

4、放入馅对折按好，紧接着起锅烧油下入芹菜盒子，将芹菜盒子两面煎至金黄色即可。