椒盐蒜香虾的做法

1、大蒜，葱姜切碎末备用

2、大虾剪去虾须，虾枪，泥肠，用盐，鸡精，料酒腌制10分钟

3、将腌制好的虾在面粉上沾一沾，让面粉沾满虾身

4、热锅多倒油，放入大虾慢火炸熟，然后捞出控净油备用

5、另起锅爆香葱姜蒜末

6、加入炸好的酥虾，撒入椒盐拌匀,即可

7、成品