韩国泡菜传统做法跟步骤

 时间:2024-10-15 15:15:14

1、将大白菜切成两半,去掉外面不好的,放水里侵泡

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2、把洒后剩余的盐,涂抹均匀

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3、把白菜盖好,用重压力的东西压三个小时后,把大白菜湛一下,把下面的翻上来再压一个小时

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4、取50g糯米粉放入直饮水调匀,放入过里边煮边搅拌煮成糯米粥

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5、将甜梨丁,蒜瓣,洋葱丁,红椒丁榨橙汁

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6、将白萝卜丝放入盆子中,再放入榨好的料汁

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7、最后盖上盖子,放置冷藏一周,就可以吃了

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