海鲜教程之蟹黄豆腐的做法

1、豆腐丁用盐水浸泡5分钟。一方面，豆腐被腌制，另一方面，豆子味被去除。

2、将鸭蛋黄磨成泥，在锅中加入少许油，用小火翻炒。

3、将鸭蛋泥炒至起泡。加入蔓越莓酱，用小火搅拌3分钟。

4、在炒好的酱汁中加入适量的水，以豆腐的量为准。

5、放入豆腐，用大火煮至味道鲜美，加入少许水淀粉使汤浓稠，再撒上葱花即可出锅。你也不能放洋葱。

6、看一看。