聊聊如何做巧克力豆曲奇

 时间:2026-02-15 14:33:57

1、把可可粉倒进大碗里

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2、倒入低筋面粉

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3、倒入发酵粉和小苏打

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4、用打蛋器搅拌均匀,过滤一次。

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5、常温下软化黄油,用电动打蛋机打成絮状

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6、加入细砂糖继续打

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7、将鸡蛋混合物加入黄油中三次,搅拌至完全吸收。

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8、均匀鞭打

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9、倒入筛过的面粉混合物,用刮刀翻过来搅拌均匀。拉一根小棍子,在手掌中揉搓。把它压平。

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10、用巧克力豆装饰

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11、烤箱提前预热,170度烤25分钟左右

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