养胃粥，小米瘦肉粥的做法

1、小米用水泡软，大约泡3个小时左右吧。

2、瘦肉切成薄片，用盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟，枸杞准备好。

3、把泡好的小米清再洗干净，加水，水和食材的比例是2-1，大火煮沸转小火煮1个小时左右。

4、然后放枸杞和瘦肉进去。

5、再加适量的盐、油继续煮5分钟左右。

6、非常浓稠又美味的瘦肉小米粥就做好了。