家庭自制栗子泥

1、栗子洗净，放锅中煮10分钟，剥去外壳，剥好的栗子放在锅中，加入清水煮30分钟左右。

2、煮好后的栗子晾凉冷却。

3、栗子在放入搅拌机，加入少许的水，搅拌机能顺利搅拌即可。

4、栗子搅拌成栗子泥。

5、把栗子泥倒入锅里，小火翻炒。

6、炒掉一部分水分后，放入黄油和白砂。。

7、继续翻炒，不停翻拌防止粘锅稠。

8、炒掉多余的水分，栗子泥慢慢变稠即可。