烧烤味鸡心怎么做？

1、将鸡心切十字花刀。

2、放入葱、姜、料酒、花椒、八角、胡椒粉、料酒、盐。

3、拌均匀腌制二十分钟后，焯水备用。

4、热油锅下入鸡心。

5、炸干后，捞出。

6、油锅下入烧烤料、小米椒。

7、放入鸡心、香菜段。

8、翻炒均匀，出锅即可。