土豆地瓜酱做法

1、土豆去皮后洗净待用，地瓜洗净后待用

2、将土豆和地瓜切片后切成条再切成丁待用

3、切好洋葱后下锅炒香后下入切好的土豆和地瓜丁

4、然后翻炒均匀后添加清水2碗后开始炖煮

5、添加调味品盐、十三香后继续炖煮

6、炖煮10分钟左右锅内水分收干后转小火，用勺子碾压土豆和地瓜定成泥

7、碾压完毕后出锅即可装盘食用