家常菜——瘦肉炒胡萝卜玉米

1、将瘦肉进行清洗，切丁，再加入适量的花生油进行腌制备用。

2、然后将甜玉米清洗干净，然后剥开成颗粒状放入碗里备用。

3、再将胡萝卜清洗干净，切成丁，同样放入碗里备用。（先将胡萝卜切厚片，然后切丁比较容易）

4、最后，将胡萝卜和甜玉米一起下锅爆炒5分钟（如果担心食物不熟的话，可以加一点清水焖煮）用铲子铲起来放入碗里备用，然后将腌制好的瘦肉下锅爆炒30s，再加入煮好的胡萝卜和玉米翻炒，再加入生抽，大火翻炒几下，即可起锅。

5、这样一道美味的家常版瘦肉炒胡萝卜玉米就完成啦