如何用电磁炉煎炸食物不粘锅

1、首先我们先预热电磁炉，将火锅键打开，调至最小档，预热5秒钟。我家最小档是100W，我喜欢用最小档预热，这样不会手忙脚乱。

2、然后锅里放入适当调和油，打入鸡蛋，将火调至300W。

3、见鸡蛋蛋白凝固，翻面继续煎至两面金黄即可。如果小伙伴觉得时间比较长（整个过程约5分钟），可以调至600W，这样就得注意不要糊锅。