粉排骨的做法

1、首先把上面说的食材都准备好

2、把排骨洗净，然后放清水里泡，去掉血水。

3、加入适量的生抽、老抽、姜、蒜、蚝油，还可以加点料酒拌匀。腌制1小时左右。

4、加入蒸肉米粉，加一点水搅拌均匀。

5、这里我用的是土豆，其实用红薯也不错的~给土豆加一点盐，搅拌均匀后摆在蒸茏底部，将排骨铺在土豆上面。

6、放进高压锅20-30分钟左右即可。