山药莲子炖乌鸡

材料：

乌鸡手枪腿 1只，山药 8片，枸杞 20粒，莲子 12粒，水 800ML

做法：

1.材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份。

2.把切好的乌鸡腿放入炖盅里，再放入莲子、山药和枸杞。

3.加入水分每盅400ML的水，盖上盖子放入电炖锅里。

4.电炖锅里放入适量的水，启动电源选择慢炖程序4个小时；炖好后加入少许盐即可食用。