咸水粿怎么做

1、大米放入清水中，浸泡3小时。

3、捞出，切成小丁。

5、捞出大米，放入料理机中，加入木薯粉和150g清水，打成糊。

7、模具内刷上玉米油，放入蒸锅中，倒入米糊，蒸熟。

9、加入泡好的虾米，炒匀。

11、取出蒸好的的粿皮，脱模。