鲫鱼汤的做法

1、第一步，鲫鱼去掉不能吃的部分，将其仔细清理干净，控干水，在表面划上几刀，萝卜半根，削去皮后，切成细细的丝；

3、第三步，放入几片生姜，煸香，在锅中加上适量的热水，大火将其煮开，继续用大火煮5分钟，便可看到汤色发白了；

5、第五步，加上一点点胡椒粉调味，鱼汤便炖好了，关火，将鱼汤盛出在碗中，香葱1根，切成细细的葱花，撒在鱼汤上面，便可上桌了。