怎么做家常版清蒸鲅鱼

1、准备两条鲅鱼清洗干净切成两段，将巴鱼倒入盆中，加入适量姜丝、蒜片、适量的料酒、少许海鲜酱油，来一小勺盐，撒点花椒粉，充分的抓拌均匀，腌制20分钟。