简单挂面做法

1、洗净西红柿，切丁。

2、姜蒜葱切小块，备用。（不喜欢什么就不加什么，都不喜欢就都不加）

3、加热锅，（可以将手放置锅上方感受一下温度）待有温度后加油，油热后放姜蒜葱，炒至有香味放入西红柿，翻炒，调味小勺取一点鸡精，花椒（酱油放一点就可以）放入锅中，再加入少量酱油。翻炒一会，加入水。

4、待水开后加入挂面，大概5分钟左右就可以了。