怎么做椰香酥

1、配方中一颗蛋黄+蛋清=38克，指的是：一颗鸡蛋里先取蛋黄1个，再加一些蛋清进去，总共是38克。（另外我怕蛋腥，再搅打鸡蛋前，又加了2ml自制香草精。）

3、黄油软化至，手按一个坑的状态，加入细砂糖和海盐。

5、再分三次加入蛋液，确保每次添加的蛋液被完全吸收后再加下一次，蛋液加完，黄油的状态。加入椰蓉，葑锞庑哒刮刀翻拌均匀