紫薯华夫饼#柏翠辅食节-烘培零食#

1、准备好所有食材

2、紫薯去皮切块上锅蒸熟

3、紫薯放入面包机内，加入牛奶、蛋液

4、倒入面粉

5、细砂糖和盐对角放，面粉中间挖一个小洞，倒入酵母，按揉面模式。揉好后加入黄油继续揉成光滑面团

6、盖上保鲜膜发酵至两倍大

7、取出面团揉捏

8、分成25克左右的小面团

9、将面团揉圆，盖上保鲜膜醒发15分钟

10、华夫饼机加热，刷上一层油，放入面团小火加热

11、燃气华夫饼机注意翻面，将华夫饼煎熟即可

12、成品