花卷馒头的简易做法

1、用温牛奶把酵母粉化开，静置三分钟，面粉和糖放干净盆里，倒进牛奶用筷子搅拌均匀，再用手把面团揉光滑细腻，揉好的面团搓成长条，用刀切成大小均匀的小剂子。

3、擀好的面片用刀切成八小块。然后四块面片一组，分成两组。两组面团叠加在一起，如图所示放好。

5、然后两手捏住面团两头往后捏紧。做好的花卷造型，是不是很漂亮。