鲜贝黄瓜拌皮蛋怎么做

1、黄瓜洗净，皮蛋去壳洗净。

2、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。

3、皮蛋切小块备用。

4、红椒洗净切小块，蒜切蒜末。

5、黄瓜稍冲洗一下沥干水分，所有食材放入一个碗中。

6、加入鲜贝露。

7、再加入香醋。

8、再加入香油。

9、所有食材拌均匀即可。