蒸面包的步骤

1、食材准备。我用的鸡蛋略小，一个鸡蛋大约36克。如果鸡蛋大，牛奶的量要适量减少。

3、揉好的面团滚圆后，放入发酵盆里，盖保鲜膜发酵至2.5倍大。

5、面胚揉圆后放入学厨咕咕霍夫模具里面，开始二发。

7、蒸好的面包拿出来晾凉即可。蒸制的面包特别柔软，好吃不上火。