小米酥的小米花怎么炸

1、小米淘洗干净，然后控干水分，并且在通风处晾干。

2、小米放进锅里恒恒慢慢的炒，炒熟后倒出来

3、锅里用猪油和白糖加上桂花糖一起熬，一边熬一边搅拌，直到熬制的特别浓滑

4、喜欢吃花生的亲们，可以在小米里面放一些熟花生或者是其他坚果，然后放在容器里倒入熬好的糖浆，稍凉之后压平切开