怎么做砂锅番茄焖鱼?

1、准备500克鲢尾（草鱼和龙鱼可以）

2、把鱼尾洗干净，切成块。将酒、姜、葱、盐和胡椒腌半小时左右

3、大蒜切碎

4、番茄十字叶，加水10分钟

5、砂锅油炒蒜

6、把西红柿放进去，把水翻炒

7、放入鱼，盖上砂锅，煮5分钟

8、新鲜美味的西红柿水煮鱼，特别适合宝宝食用