蛋制豆腐怎么做好吃

1、准备食材，鸡蛋打散过滤一下

2、加入豆桨放入精盐，再过滤一次，更加细腻，耐高温盒铺上耐高温食品袋，方便脱模。

3、倒入蛋浆液，盖上保鲜袋，中火蒸20分钟。

4、蒸好脱摸漂亮，切成小块，鸡蛋豆腐做好了。