在家做黄焖鸡米饭教程

1、香菇切片、尖椒切片备用。

2、平底锅放油，姜5片。炒香。

3、倒入鸡腿块。

4、大火煸炒至变色。冰糖8克。

5、中火炒至冰糖融化、鸡腿上色。加生抽15克、老抽5克。盐上来

6、热水300ml，中小火煮至鸡腿变软烂。

7、倒入香菇煮熟。

8、快出锅时，倒入青椒丝。

9、流哈喇子的黄焖鸡饭做好啦。