轰炸大鱿鱼怎么做

1、鱿鱼洗净，将两边剪开。

2、加盐、烧烤汁，腌制半小时。

3、炸鸡粉调料裹满鱿鱼。

4、将鱿鱼用竹签子穿起来。

5、先裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠。

6、油温七成热，小火炸鱿鱼。

7、炸至两面金黄，捞出控油，撒辣椒粉、胡椒粉、熟芝麻。

8、装盘即可食用。