豆腐的做法，比肉还好吃！

1、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用

2、酱豆腐切成菱形块，锅内放油6成热，将豆腐放入

3、豆腐炒成金黄色出锅，放入葱姜蒜爆炒出香味，放一勺辣酱，炒出红油

4、将豆腐在此放入翻炒，等汤汁快干的时候，放盐跟鸡精，就可出锅