芹菜饼的做法

1、准备材料，一些洗净的芹菜和胡萝卜，另加两个鸡蛋。

2、芹菜和胡萝卜分别切成细末备用。

3、切好的末装入碗中，打入两个鸡蛋，放适量的面粉。

4、加入适量的盐，用筷子将碗里的东西搅拌均匀，就成了面糊。

5、插上电饼档，底部抹油均匀，待油热了，倒入面糊。用刮面板将面糊摊平。

6、几分钟后翻面，呈黄色。再烙上两分钟，反面就熟了，出锅装盘。