1、准备食材:面粉、葱、酵母（酵母放盆里加入适量的水）。
2、将酵母倒入面粉里，和成面团。
3、葱洗干净切成葱花，加入油、食盐搅拌均匀。
4、面团发成这样，好多蜂窝就可以了，大约需要一个小时。
5、面揉光滑，分成大小差不多的小面团。
6、用面杖把小面团擀成薄薄的皮。
7、撒上适量的葱花和油，面皮上下左右折叠把葱花和油吻均匀。
8、面皮一点一点的卷，卷成这样的长条。
9、将长条从一头盘成圆形。
10、用面杖擀压一下。
11、平底锅预热加入少量的油。
12、把做好的饼放进平底锅里。
13、盖上锅盖开小火，15分钟左右翻过来烙另一面。
14、待两面都烙至金黄，出锅。
