如何做原味土鸡汤

1、将土鸡去除脏东西，洗净后切块备用，生姜切片、大葱洗净备用（有小葱最好）。

2、起锅烧水，水开后下入鸡块关火，焯水至鸡肉变色后即可，捞出冲水冼净。

3、将鸡块放到高压锅中，放入生姜、葱段，加盐、料酒，加水不到食材处，设定时间30分钟。

4、时间到，出锅。