怎么做超好吃的水煮牛肉

1、牛肉切片，倒入腌“鱼”料包（可用生粉、胡椒、盐代替）放适量生姜、大蒜、一个蛋清腌制半小时

2、洗净豆芽、豆皮；豆皮切条备用

3、倒入调料包，小火炒制，加水，烧开，下豆皮豆芽

4、捞出豆芽、豆皮，放大碗中；锅中放入腌制好的牛肉片，煮3-5分钟

5、煮好的牛肉和红汤，一起倒入豆芽豆皮碗中；撒上“麻辣包”（可用辣椒面、白芝麻、花椒代替）、葱花

6、烧热油，我用的玉米油，玉米油的热点高！浇热油，就完成啦！