芦笋炒肉的做法

 时间:2024-11-10 01:04:55

1、主料:芦笋、卤肉辅料:植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精

芦笋炒肉的做法

2、把 芦笋洗净根部老的部分去皮,切斜段

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3、开水中加几滴植物油加少许盐,将芦笋焯烫一下,捞出用凉水过凉

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4、青红辣椒、姜洗净切斜块,切丝

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5、卤肉切小片

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6、油热放卤肉

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7、加姜末、青红辣椒翻炒出香味

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8、加芦笋

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9、加盐翻炒均匀

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10、加生抽

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11、翻炒均匀即可

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