怎么做椒盐饼

1、椒盐饼的做法

2、分成小剂子。

3、取一小剂子摁扁，擀成圆片，先横一下，再竖擀成椭圆形，刷上油，撒上花椒面。

4、两只手同时向中间轻轻地推，醒10分钟。

5、将其拉长，从一头向另一头卷。

6、最后的尾端放在饼的下面，摁扁，用擀面杖擀薄。

7、放入平锅中烙至两面金黄即可。