孜然土豆怎么做？

1、首先将准备好的土豆去皮洗净。

2、切成小块，起锅烧水。

3、水开后放入切好的土豆块。

4、小火煮5-6分钟捞出沥干水分。

5、碗中放入1勺辣椒面1勺胡椒粉。

6、1勺孜然粉1勺芝麻和适量盐。

7、搅拌均匀，调成调料。

8、起锅烧油，油热倒入沥干水分的土豆块炸至金黄盛出。

9、在锅中放入蒜末炒香后。

10、倒入炸好的土豆块翻炒均匀。

11、最后在锅中倒入调好的调料，再次翻炒均匀即可出锅。