1、用烤盘做好一盘可可味的戚风蛋糕。
3、面包桶内依次放入牛奶、蛋液，对角放糖和盐，再放奶粉、面粉，在面粉顶端放入酵母。启动面包机的和面程序15分钟。
5、和好的面团放进盆里，盖上保鲜膜，室温下发酵40分钟，面团发酵两倍大即可。
7、取2份2克面团分别加入红曲粉和竹炭粉，5克面团加入可可粉，做成红色、黑色和棕色面团（先用一点点水稀释一下粉再和入面团会容易）
9、压出后用叉子在面团上叉出小孔。
11、在面团上面放一块可可蛋糕，如此类推，再放一块面团，一块蛋糕。
13、黑色面团弄成两个小小的圆形，中间部分用吸管压出小孔。
15、放烤箱发酵40分钟。
17、成品图1
