星期美食--香菇蒸鹌鹑蛋怎么做?

 时间:2024-10-12 06:24:47

1、选择大而全干的蘑菇;

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2、用水冲洗,浸泡至蘑菇完全变软,取出茎;

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3、将蘑菇倒入盘中,小心拌入鹌鹑蛋,放上蒸锅蒸15-20分钟;

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4、切洋葱和大蒜;

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5、火锅放油,炒洋葱和大蒜;

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6、加入酱油、蚝油、糖、盐和少许水;

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7、把油炸酱倒在蒸蘑菇和鹌鹑蛋上!

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