心形小蛋糕的做法

1、称量好所有原料.将鸡蛋（全蛋打发尽量使用室温鸡蛋）打入无油无水的容器中，加入细砂糖；

3、筛入低筋面粉，用刮刀画J的手法迅速翻切拌均匀至无干粉状；

5、将混合好的面糊倒入蛋糕糊中，翻拌均匀；

7、将蛋糕糊依次倒入心形模具中，九分满即可.轻震出气泡后撒入蜜豆；

9、出炉晾凉即可脱模；（做了两种味道：一份可可一份原味.）