清炒芦蒿的做法

1、芦蒿去掉叶子，再去掉根部，清洗干净后切成小段。

3、香干清洗干净，再切成细丝备用。

5、锅中倒入30毫升的菜油，加入蒜末爆香。

7、倒入芦蒿，调入一勺盐和半勺鸡精大火翻炒，炒到芦蒿变绿，立即关火出锅装盘。