1、洋葱剥皮，放冷水碗里浸泡5分钟
2、洋葱切圈，用少量盐腌制5分钟
3、鸡蛋打散，淀粉，面包糠备好
4、洋葱圈先到淀粉里滚一下
5、再滚满蛋液
6、最后裹上面包糠
7、食用油倒入锅中
8、油温6，7成热时把裹好的洋葱圈下锅，小火炸
9、两面金黄色捞出，置于吸油纸上吸油，静置一会即可食用
1、洋葱剥皮，放冷水碗里浸泡5分钟
2、洋葱切圈，用少量盐腌制5分钟
3、鸡蛋打散，淀粉，面包糠备好
4、洋葱圈先到淀粉里滚一下
5、再滚满蛋液
6、最后裹上面包糠
7、食用油倒入锅中
8、油温6，7成热时把裹好的洋葱圈下锅，小火炸
9、两面金黄色捞出，置于吸油纸上吸油，静置一会即可食用
