家常鱼香豆腐的做法

1、准备材料

2、豆腐洗净切块

3、锅中热油，下肉末炒变色

4、下入葱姜蒜末泡椒末炒出香味

5、一片勺豆瓣酱炒香

6、加入适量高汤或清水

7、下入所有调料和豆腐，轻轻推匀，盖上盖子，大火烧开转中火煮至剩余 适量高汤即可