黄焖鸡的烹饪方法

1、鸡腿切块，加入2料酒/3姜片/3大蒜/1白胡椒粉/2淀粉。

3、青红辣椒/香菇切块备用。

5、倒入腌制好的鸡腿肉和辣椒干翻炒1分钟左右。

7、再倒入鸡精和香菇块，翻炒2分钟。

9、青椒下锅，大火收汁。