花菜香菇炒肉

1、花菜切成小花洗净,肉洗净切片，胡萝卜洗净切片，豆干洗净切片，香菇洗净切片。

2、起油锅加热。

3、放入肉片煸炒1分钟。

4、放入香菇和豆干煸炒1分钟。

5、放适量的清水加盖大火煮开。

6、然后放少许盐煸炒，加盖大火煮5分钟。

7、最后放少许鸡精翻炒均匀出锅。