白菜豆腐炖血块

1、主料：白菜、血块、豆腐辅料：鸡油或者猪油（可选植物油）、盐、姜、大葱、鸡精、八角、花椒粒、辣皮子2个

3、血块和淀粉切块，大小一样最好，如果嫌弃豆腐豆腥味的，可以焯水，这样不易碎

5、把白菜和鸡油（如果爱吃牛油火锅底料，可以加点，味道超级好），加进火锅里，选择中火煮一会，白菜煮的快熟了

7、加盐和生抽搅拌均匀，继续煮到白菜和豆腐，血块入味