1、爆炒白菜。葱姜蒜剁成碎末，油烧热以后，放入辣椒，爆炒，然后倒入葱姜蒜，再倒入白菜，倒入各种作料，然后出锅。
2、白菜炒豆皮。这道菜的味道也是非常好，白菜爆炒之后，倒入豆皮，味道非常不错。
3、白菜炖豆腐。这道菜可以做成菜，也可以做成汤，白菜快炒熟的时候，倒入豆腐，各种作料，小火慢炖。
4、白菜卷肉。把白菜叶切成长方形，然后卷入拌好的肉馅，放在蒸锅里蒸，大约蒸15分钟左右就可以了。
5、白菜炒肉。把肉切成片，爆炒之后，倒入各种作料，然后倒入白菜，这样炒出来的味道非常好。
6、白菜炖粉条。把粉条提前用热水泡一下，泡软，白菜炒好以后，倒入粉条，小火慢炖。
7、白菜做成馅。白菜切成碎末，和肉馅拌在一起，做成饺子馅，包饺子，或者做成馅饼！
